MOD DE PREPARARE

În primul rând, separați albușurile de gălbenușuri și bateți-le până obțineți o spumă consistentă, adăugând puțină sare.

În alt vas, amestecați gălbenușurile cu uleiul, zahărul, vanilia și coaja rasă de lămâie și portocală.

Treptat, adăugați amestecul de gălbenușuri peste albușurile bătute, apoi incorporați făina și praful de copt.

Curățați merele de coajă și semințe, tăiați-le în bucăți potrivite și amestecați-le cu scorțișoara.

Adăugați merele tăiate peste compoziția de aluat și amestecați ușor.

Ungeți o tavă cu unt și turnați compoziția în ea. Coaceți la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 50 de minute. Pentru a verifica dacă este coaptă, folosiți testul scobitorii.

Odată ce s-a răcit, puteți presăra prăjitura cu zahăr vanilat pentru un plus de aromă.

Și gata! Aveți acum o rețetă simplă și ușor de urmat pentru o plăcintă cu mere delicioasă.

Pofta buna si spor la gatit reteta de placinta cu mere !