– 200-250 g curmale fără sâmburi
– 200-250 ml lapte vegetal (de migdale sau ovăz)
– 240 g năut din conservă
– 150 g unt de arahide Lino Lada Crunchy (la temperatura camerei)
– 1 plic de zahăr vanilat
– Pentru servire: fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă
– NMD
Mod de preparare:
Scurge năutul din conservă și lasă-l deoparte. Într-un blender, adaugă curmalele și laptele vegetal. Mixează până obții o compoziție fină.
Sfat: Dacă curmalele sunt prea tari, le poți înmuia în apă caldă timp de 10-15 minute înainte de a le blendui.
Adaugă năutul, untul de arahide și zahărul vanilat în blender. Mixează totul până obții o compoziție groasă și cremoasă, fără cocoloașe.
Ia un ambalaj gol (de exemplu, un tetrapak) sau o formă la alegere. Toarnă compoziția în formă și nivelează suprafața cu o lingură sau spatulă.
