Aluatul de  cartofi este apreciat de multe gospodine pentru ușurința preparării, pentru capacitatea sa de a rămâne moale și proaspăt pentru o perioadă îndelungată și pentru faptul că absoarbe foarte puțin ulei în timpul prăjirii.

Cartofi prăjiți

Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
– Cartofi, 3 bucăți
– Sare, 1 linguriță
– Ou, 1 bucată
– Apă în care au fiert cartofii, 1 pahar
– Drojdie, 1 plic
– Zahăr, 1 linguriță
– Făină, aproximativ 500 g

– puteti adauga cozi de ceapa la dorinta