Înțelegerea Nopalului
Cactusul opuntia (Opuntia prickly pear) prosperă în climate cu ierni blânde și uscate și veri cu ploi și umiditate scăzută. Crește ca un trunchi mare, care poate ajunge până la 7 metri înălțime, cu perne segmentate (nopales) care produc flori de-a lungul marginilor. De asemenea, are spini mari, ficși și spini mici, păroși, care se eliberează atunci când planta este atinsă și pot fi foarte iritante pentru piele. Deși planta este originară din America de Nord și de Sud, a fost introdusă în Europa, Africa și Asia de Sud-Est. Proprietățile sale medicinale au devenit evidente încă din primele perioade de cultivare și este folosită și astăzi pentru o varietate de afecțiuni.
Cum se utilizează Nopal
Cactusul opuntia (Opuntia prickly pear) este o plantă comună în zonele subtropicale ale Americilor și a fost transplantat în multe alte părți ale lumii. Face parte din medicina populară mexicană de sute de ani, oferind în mod fiabil ameliorarea problemelor comune de sănătate. În mod tradițional, tulpinile, frunzele, fructele și florile plantei sunt folosite atât în gătit, cât și în compuși medicinali. Analizele arată că fulgii de cactus opuntia sunt bogați în carotenoizi, antioxidanți și fibre. Fulgii sunt comestibili, iar florile sunt folosite pentru a face un extract. De asemenea, este disponibil pe scară largă sub formă de capsule și uscate.