Curăță usturoiul și toacă-l mărunt.
Spală ardeii capia, îndepărtează cotoarele și semințele, apoi taie-i în fâșii subțiri.
Curăță ardeii iuți și taie-i rondele.
Pune toate legumele într-un vas mare.
Toarnă peste ele oțetul și uleiul încins. Amestecă foarte bine.
Asezonează cu boia de ardei, piper negru și curry (după gust). Adaugă sarea și zahărul și amestecă din nou.
Umple  borcane curate cu legumele, apoi toarnă în fiecare și lichidul lăsat de legume.
Închide  borcanele cu capace noi și curate, apoi sterilizează-le timp de 20 de minute.
Scoate-le de pe foc, lasă-le să se răcească puțin, apoi întoarce-le cu capul în jos și acoperă-le cu o pătură.
Lasă-le să se răcească complet sub pătură.
Această murătură delicioasă pentru iarnă se păstrează cel mai bine într-un loc uscat și întunecos.

Încearcă această rețetă gustoasă din categoria „conserve pentru iarnă” – îți va plăcea cu siguranță!