3. Coacerea:
– Așază bucățile de macrou peste sosul din tavă.
– Pune tava în cuptorul preîncălzit la 180°C (foc mediu).
– Coace timp de aproximativ 1 oră și 15 minute. Din când în când, pensulează peștele cu sosul din tavă.
4. Finalizare:
– Cu 5 minute înainte de a scoate tava din cuptor, adaugă feliile de lămâie și presară pătrunjelul tocat mărunt.
Servire:
Servește macroul cu sos de roșii cald, alături de o garnitură de orez, piure de cartofi sau pâine proaspătă.
Poftă bună!
