Ce simptome poate provoca?

• crampe abdominale puternice
• vărsături
• diaree
• în cazuri mai grave, deshidratare severă
• în cazuri foarte rare, chiar deces

Tocmai de aceea, dacă simți gust amar – NU consuma dovlecelul!

Ce poți face pentru a te proteja?

• Înainte de a găti, gustă întotdeauna dovlecelul crud – dacă e amar, aruncă-l!
• Fie că-l cumperi din piață sau magazin, asigură-te că este un produs proaspăt
• Dacă îl cultivi acasă, acordă o atenție deosebită îngrijirii plantei, pentru a preveni acumularea substanței toxice
• Nu replanta semințe din dovlecei cultivați acasă, deoarece acele semințe pot purta deja caracteristicile care favorizează producerea de cucurbitacină