Să creăm plăcinte pufoase de casă cu brânză și ceapă verde în bucătărie.

Ingrediente pentru aluatul de plăcintă:

apă fierbinte – 250 ml;
sare – 1 linguriță;
făină – 350 g;
unt – 40 g;
praf de copt – 0,5 linguriță.
Ingrediente pentru umplutura:

ceapă verde – o grămadă;
Brânză Cheddar.
Prepararea plăcintelor:

Se toarnă sare, praful de copt și făina într-un vas cu apă. Topiți untul, turnați-l în făină, frământați aluatul.

Framantam aluatul timp de 7 minute pana este elastic. Lăsați aluatul sub folie și prosop 15 minute.