Cum se prepară:

Înainte de a începe, presară puțină făină pe suprafața de lucru. Ia o bucată de aluat foietaj cu drojdie și întinde-l într-o foaie dreptunghiulară.

Apoi, împarte-l imaginar în două pe lățime și fă mici semne. După aceea, împarte-l în patru părți egale și marchează din nou.

Astfel, vei putea tăia aluatul în bucăți uniforme. Cel mai bine e să folosești un cuțit de pizza, ca să nu turtești marginile aluatului.

Apoi, taie aluatul în dreptunghiuri egale, iar fiecare dreptunghi îl tai pe diagonală. În final, vei obține triunghiuri.

Pe partea lată a fiecărui triunghi se face o mică tăietură și se trag ușor colțurile spre exterior.

Acum, fără să apeși aluatul (pentru a nu-i strica forma), rulează fiecare triunghi pentru a forma cornurile. Nu uita să presari făină pe suprafața de lucru, altfel aluatul se va lipi.

Așează cornurile formate pe hârtie presărată cu făină, dă-le o formă ușor curbată, acoperă-le cu un șervet curat și lasă-le la dospit timp de 30 de minute.