Separat, pregătiți o farfurie cu făină, o alta cu pesmet și ultima cu ou bătut. În toate cele trei farfurii, tapetați fileurile de pui cu șuncă și brânză, începând cu făina, apoi cu ouul și în final cu pesmetul. Apoi, dați cordon bleu-ul la frigider timp de șaizeci de minute.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați cuburile de cordon bleu, rumenindu-le pe ambele părți, apoi transferați-le pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.

Dacă înțepați cordon bleu-ul cu un cuțit și este rece înăuntru, preîncălziți cuptorul la 200°C (390°F), folosind elementele de încălzire superioare și inferioare. După ce cuptorul s-a încălzit, coaceți cordon bleu-ul timp de 15 minute sau până când este gătit complet. Apoi, pur și simplu așezați-l pe farfurie și serviți-l. Delicios! – Vă ofer această rețetă delicioasă în schimbul unui simplu mulțumesc