Apoi adăugați în dressing două linguri mari de pastă de tomate, amestecați și turnați 100 ml de zeamă de castraveți. Amestecați din nou și opriți focul după 1 minut. Dressingul gustos de roșii este gata.

Au trecut 40 de minute, orzul este aproape gata. Adăugați la el cartofii. Eu îi tai în cubulețe mici, ca să se fiarbă mai repede. Amestecați, adăugați sare și verificați consistența supei. După necesitate, turnați mai multă apă. Eu am adăugat încă jumătate de litru.

De îndată ce cartofii devin moi, adăugați în supă dressingul de roșii, amestecați și fierbeți supa încă 2 minute. Apoi, după dorință, adăugați mărar proaspăt tocat și fierbeți supa 1 minut. Opriți focul, acoperiți cu capacul și lăsați să stea timp de 10-15 minute.

Ciorba iese groasa, gustoasa și plina de aromă datorită adăugării de condimente și dressing de roșii. O ciorba aromată cu un gust plăcut acrișor-sărat va fi cu siguranță pe placul întregii familii. Mai mult, un astfel de fel de mancare poate fi preparat și în timpul postului.

Pofta buna!