1. Preîncălziți cuptorul la 180°C (170°C cu ventilație). Tapetați tava cu hârtie de copt sau ungeți-o cu unt și presărați puțină făină.
2. Bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până când compoziția devine deschisă la culoare și pufoasă.
3. Turnați uleiul în fir subțire, apoi adăugați laptele și amestecați.
4. Cerneți făina împreună cu praful de copt, cacaua și praful de sare. Încorporați-le treptat în compoziția lichidă.
5. Tăvăliți afinele printr-o lingură de făină, apoi încorporați-le ușor în aluat cu o spatulă.
6. Turnați compoziția în tavă și nivelați ușor suprafața.
7. Coaceți 45–55 de minute, până când trece testul cu scobitoarea (aceasta trebuie să iasă curată sau cu câteva firimituri umede).
8. Lăsați checul să se răcească 10–15 minute în tavă, apoi scoateți-l pe un grătar. După răcire completă, îl puteți pudra cu zahăr.

Poftă bună