Mod de preparare:

Într-un bol mare cerneți făina. Adăugați ouăle, praful de copt, iaurtul și sarea.
Separat, dizolvați drojdia în laptele călduț și turnați peste restul ingredientelor.
Frământați până obțineți un aluat moale, ca pentru cornuri.
Transferați aluatul într-un bol uns cu ulei, acoperiți cu folie alimentară unsă și dați la frigider.
Când doriți să prăjiți langoșii, scoateți aluatul, rupeți bucăți mici cu mâinile unse și prăjiți în ulei încins până devin aurii pe ambele părți.
Aluatul se păstrează la frigider până la 7 zile!
Rețetă de post – Langoși fără ouă, la fel de pufoși
Ingrediente:

4 căni făină (cană de 200 ml)
1,5 căni apă
2 linguri drojdie uscată
2 linguri zahăr
1 linguriță sare
Ulei pentru prăjit