Prepararea umpluturii:
Curățați ceapa și tocați-o mărunt.
Amestecați ceapa cu carnea tocată, asezonați cu sare și piper, și omogenizați bine compoziția.
Umplerea cartofilor:
Umpleți fiecare cartof scobit cu amestecul de carne tocată și așezați-i într-o tavă de copt mai adâncă.
Prepararea sosului:
Amestecați smântâna cu sare, unt topit și puțină apă.
Turnați sosul obținut peste cartofii umpluți din tavă.
Coacerea:
Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți cartofii timp de aproximativ 30 de minute, până când sunt bine pătrunși și au o crustă aurie.
Servire:
Serviți cartofii umpluți fierbinți și bucurați-vă de acest preparat savuros și ușor de pregătit! Poftă bună!

Share on Facebook

Source: https://book-recipes.ru/cartofi-umpluti-cu-carne-tocata-se-prepara-din-cativa-cartofi-250g-carne-tocata-1-ceapa