Fie că le servești alături de carne la grătar, pește, cartofi copți sau legume proaspete, aceste sosuri sunt ușor de pregătit și foarte gustoase.
1. Sos de iaurt cu usturoi
Ingrediente:
* 200 g iaurt grecesc
* 2 căței de usturoi pisați
* 1 lingură ulei de măsline
* Zeama de la ½ lămâie
* Sare și piper, după gust
* 1 lingură mărar proaspăt tocat (opțional)
Mod de preparare:
1. Pune iaurtul într-un bol.
2. Adaugă usturoiul pisat, uleiul și zeama de lămâie.
3. Condimentează cu sare și piper.
4. Încorporează mărarul și amestecă bine.
5. Lasă sosul la frigider 20-30 de minute înainte de servire.
⸻
2. Sos de iaurt cu castraveți (Tzatziki)
Ingrediente:
* 200 g iaurt grecesc
* ½ castravete ras și bine stors
* 1 cățel de usturoi pisat
* 1 lingură ulei de măsline
* Zeama de la ½ lămâie
* Sare și piper
* 1 lingură mărar proaspăt tocat
Mod de preparare:
