Puține deserturi sunt mai simple și mai gustoase decât pastele cu lapte. Iată trei variante clasice pe care le făceau bunicile și mamele noastre.
1. Paste cu lapte și zahăr
Ingrediente:
* 200 g paste mici (melcișori, scoici sau steluțe)
* 1 litru lapte
* 2-3 linguri zahăr
* 1 praf de sare
* 20 g unt
Mod de preparare:
1. Pune laptele la fiert împreună cu praful de sare.
2. Când începe să fiarbă, adaugă pastele și amestecă.
3. Fierbe la foc mic 8-12 minute, conform timpului indicat pe ambalaj, amestecând des.
4. Adaugă zahărul și untul, apoi amestecă până se topesc complet.
5. Servește calde.
2. Paste cu lapte și scorțișoară
Ingrediente:
* 200 g paste mici
* 1 litru lapte
* 2-3 linguri zahăr
* 1 praf de sare
* 20 g unt
* ½ linguriță scorțișoară măcinată
Mod de preparare:
