Nimic nu se compară cu mirosul de pâine caldă care umple casa! Aceste pâinici sunt pufoase la interior, cu coajă fină și aurie, perfecte pentru micul dejun sau alături de orice masă.

 Ingrediente:
• 500 g făină albă de grâu
• 300 ml apă călduță
• 7 g drojdie uscată
• 1 linguriță zahăr
• 1 linguriță sare
• 2 linguri ulei

 Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecă apa călduță cu zahărul și drojdia. Lasă 5-10 minute până devine spumoasă.
2. Adaugă făina, sarea și uleiul. Frământă până obții un aluat elastic și omogen.
3. Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă aluatul la dospit aproximativ 1 oră, până își dublează volumul.
4. Răstoarnă aluatul pe masa presărată cu făină și împarte-l în 8-10 bucăți egale.
5. Modelează fiecare bucată sub formă de pâinică și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
6. Acoperă și mai lasă la crescut 20-30 de minute.
7. Crestează ușor fiecare pâinică și coace-le în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 20-25 de minute, până devin aurii.
8. Scoate-le pe un grătar și lasă-le să se răcească puțin înainte de servire.

Poftă bună!