Când nu ai mult timp la dispoziție, aceste preparate simple și gustoase te salvează. Iată ingredientele și modul de preparare:

⸻

1. Ouă cu roșii

Ingrediente:

• 3 ouă
• 2 roșii
• 1 lingură ulei
• Sare, după gust
• Piper, după gust
• Pătrunjel verde tocat

Mod de preparare:

1. Taie roșiile cubulețe.
2. Încinge uleiul într-o tigaie și călește roșiile 2-3 minute.
3. Bate ouăle cu sare și piper.
4. Toarnă ouăle peste roșii și amestecă ușor până se încheagă.
5. Presară pătrunjel verde și servește imediat.

⸻

2. Salată de ton

Ingrediente:

• 1 conservă de ton în suc propriu
• 1 ceapă mică, tocată fin
• 2 linguri porumb
• 2 linguri maioneză
• Sare, după gust
• Piper, după gust
• Ceapă verde tocată

Mod de preparare:

1. Scurge bine tonul și pune-l într-un bol.
2. Adaugă ceapa, porumbul și maioneza.
3. Condimentează cu sare și piper.
4. Amestecă până la omogenizare.
5. Presară ceapă verde și servește cu pâine proaspătă sau prăjită.