Nimic nu se compară cu aroma verdețurilor proaspete păstrate pentru sezonul rece. Prin congelare, pătrunjelul, mărarul și leușteanul își păstrează gustul și parfumul natural, fiind gata de folosit în ciorbe, supe și diverse preparate.

Ingrediente:

* 2 legături pătrunjel proaspăt
* 2 legături mărar proaspăt
* 2 legături leuștean proaspăt

Mod de preparare:

Pasul 1: Spălați foarte bine verdețurile în mai multe ape reci pentru a îndepărta orice urmă de pământ.

Pasul 2: Scurgeți-le și lăsați-le pe un prosop de bucătărie până se usucă complet.

Pasul 3: Îndepărtați tulpinile groase și tocați verdețurile după preferință.

Pasul 4: Puneți fiecare tip de verdeață separat în pungi pentru congelator sau în caserole cu capac.

Pasul 5: Etichetați recipientele și introduceți-le în congelator.

Pasul 6: Folosiți verdețurile direct din congelator atunci când pregătiți mâncăruri, fără a fi nevoie să le dezghețați.

 Se păstrează foarte bine până la 10-12 luni în congelator.