Ingrediente:

• 2 ouă
• 90 g zahăr
• 40 g amidon
• 500 ml lapte
• 250 ml frișcă lichidă (33–36%)
• 17–18 pișcoturi
• 100 g arahide prăjite și mărunțite

Mod de preparare:

Într-o cratiță, amestecăm ouăle cu zahărul, amidonul și laptele.

Fierbem la foc mic, amestecând continuu, până când crema se îngroașă.

După ce apar primele bule, mai lăsăm un minut pe foc, apoi lăsăm să se răcească complet.

Batem frișca până devine fermă și o încorporăm în crema răcită, amestecând ușor până devine netedă.

Tapetăm o tavă (25×12 cm) cu folie alimentară și alternăm straturi de pișcoturi și cremă.

Păstrăm puțină cremă pentru decorul final.

Acoperim prăjitura și o dăm la frigider pentru cel puțin 2 ore.

La final, ungem marginile cu restul de cremă și presărăm arahidele mărunțite.

Savurați cu poftă! Poftă bună! 🥰☕🍰