Fursecuri de casă cu gem, tare bune și sfărâmicioase – Se prepară din 180g făină, 100g unt, 150g gem, 80g zahăr și…

Ingrediente necesare:

• 100 g unt
• 1 ou
• 80 g zahăr
• Un praf de sare
• 80 ml smântână 20%
• 2 linguri zeamă de portocale
• 1 linguriță praf de copt
• 180 g făină
• 150 g gem

Mod de preparare:

Amestecăm făina cu praful de copt și cernem totul într-un bol încăpător. Separat, mixăm untul moale împreună cu zahărul după care adăugăm și sarea și oul și omogenizăm. Adăugăm și zeama de portocale și smântâna și amestecăm din nou.