Carnațiunile sunt de obicei cunoscute în bucătăria germană ca un condiment – dar au un efect foarte special ca ceai. Ceaiul de garoafă a fost considerat un remediu în multe culturi de secole și acum este redescoperit.

Ceaiul de cușcă poate susține digestia. Uleiurile sale esențiale au un efect calmant asupra stomacului și ajută la ameliorarea balonării și senzației pline.

Are proprietăți antibacteriene. Chiar și cantități mici pot ajuta organismul să se apere împotriva microorganismelor dăunătoare.

Ceaiul de cuișoare este bogat în antioxidanți. Acestea protejează celulele de radicalii liberi și ajută la menținerea pielii și a corpului tinere și vitale.