Această prăjitură cu aluat fraged, cremă de budincă, brânză și glazură de ciocolată este o rețetă generoasă, densă și extrem de gustoasă, perfectă pentru mesele de weekend sau ocazii speciale în familie. Straturile se îmbină armonios: aluatul fraged ca bază, budinca de ciocolată bogată și aromată, stafidele care adaugă un strop de dulceață naturală, urmate de o cremă fină de brânză și un strat final de glazură lucioasă de ciocolată.
Este o prăjitură sățioasă și cu texturi diferite, care se taie frumos și arată spectaculos pe un platou. Poate părea elaborată, dar fiecare pas este simplu, iar rezultatul merită din plin! O alegere perfectă pentru a impresiona fără stres, mai ales dacă vrei un desert complex cu ingrediente de bază.
Ingrediente aluat fraged:
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 pachet margarină (aprox. 125 g)
- 1/2 cană zahăr
- 2 ouă
- 1 gălbenuș
