why make this recipe
Prajitura cu nuca si crema de ness este o alegere perfecta pentru iubitorii de dulciuri cu un gust intens de cafea si nuci. Aceasta prajitura are o textura moist si un contrast delicios intre blatul moale si crema fina. Este ideala pentru a fi savurata la o cafea cu prietenii sau la ocazii speciale.
how to make Prajitura cu nuca si crema de ness
Ingredients :
- 200g nuci tocate
- 200g zahar
- 4 oua
- 200g faina
- 1 pliculeț praf de copt
- 150ml lapte
- 100g unt
- 100g cafea instant (ness)
- 200ml smantana
Directions :
- Preincalziti cuptorul la 180°C.
- Bateti ouale cu zaharul pana devin cremoase.
- Adaugati faina amestecata cu praful de copt si nucile tocate.
- Incorporati laptele si untul topit.
- Turnati compozitia intr-o tava si coaceti timp de 25-30 de minute.
- Preparati crema de ness amestecand cafeaua cu smantana.
- Dupa coacere, lasati prajitura sa se raceasca, apoi adaugati crema de ness deasupra.
how to serve Prajitura cu nuca si crema de ness
Serviti prajitura cu nuca si crema de ness taiata in bucati egale. Puteti adauga si o cafea sau un ceai alaturi pentru a completa deliciosul moment de degustare.
how to store Prajitura cu nuca si crema de ness
Prajitura se pastreaza bine in frigider, acoperita cu folie alimentara sau intr-un recipient ermetic. Astfel, se va mentine proaspata timp de cateva zile.
tips to make Prajitura cu nuca si crema de ness
- Asigurati-va ca nucile sunt proaspete pentru un gust mai bun.
- Puteti incerca sa inlocuiti cafeaua instant cu cafea facuta acasa pentru un gust mai intens.
- Lasati prajitura sa se raceasca complet inainte de a adauga crema de ness pentru a evita topirea acesteia.
variation
Daca doriti, puteti adauga o glazura de ciocolata deasupra prajiturii pentru un plus de savoare. De asemenea, puteti inlocui nucile cu alune sau migdale.
FAQs
1. Cat timp se coace prajitura?
Prajitura se coace timp de 25-30 de minute la 180°C.
2. Pot folosi checuri cumparate in loc de a face blatul acasa?
Desigur! Puteti utiliza checuri deja facute, dar crema de ness este esentiala pentru a obtine gustul dorit.
3. Este prajitura potrivita pentru vegani?
Aceasta reteta contine oua si unt, dar puteti adapta reteta utilizand substituente vegane, cum ar fi piureul de banane sau uleiul de cocos.
4. Pot congela prajitura?
Da, prajitura poate fi congelata, dar este recomandat sa nu adaugati crema de ness inainte de congelare. Aceasta se va adauga dupa decongelare.
