1. Mixează untul cu zahărul pudră până devine cremos.
2. Adaugă gălbenușurile și zahărul vanilat.
3. Încorporează făina și sarea.
4. Frământă ușor până obții un aluat fin.
5. Pune aluatul la rece pentru 30 de minute.
6. Formează fursecurile dorite și coace-le la 180°C timp de 10-15 minute, până devin ușor aurii.

3. Aluat cu Smântână

Ingrediente:

* 400 g făină
* 200 g unt moale
* 100 g zahăr
* 100 g smântână
* 1 ou
* 1 plic zahăr vanilat
* Un praf de sare

Mod de preparare:

1. Amestecă untul cu zahărul până se omogenizează.
2. Adaugă oul, smântâna și zahărul vanilat.
3. Încorporează treptat făina și sarea.
4. Frământă până obții un aluat elastic și nelipicios.
5. Lasă aluatul la frigider 30 de minute.
6. Întinde, decupează și coace fursecurile la 180°C timp de 12-15 minute.

Poftă bună! Care dintre aceste rețete este preferata voastră?