1. Amestecă făina cu praful de copt și zahărul.
2. Adaugă untul rece și frământă până obții un aluat nisipos.
3. Încorporează oul și formează un aluat omogen.
4. Împarte aluatul în două părți, una puțin mai mare.
5. Întinde partea mare în tavă.
6. Amestecă zmeura cu zahărul și amidonul și distribuie peste aluat.
7. Rade sau rupe bucăți din restul de aluat peste umplutură.
8. Coace la 180°C timp de 35–40 de minute, până devine frumos rumenă.
9. După răcire, presară zahăr pudră.

⸻

3. Prăjitură cu zmeură și ciocolată albă

Ingrediente:

* 200 g făină
* 150 g unt
* 150 g zahăr
* 3 ouă
* 100 g ciocolată albă
* 1 plic praf de copt
* 250 g zmeură

Mod de preparare:

1. Mixează untul moale cu zahărul.
2. Adaugă ouăle, unul câte unul.
3. Încorporează făina amestecată cu praful de copt.
4. Adaugă ciocolata albă tocată mărunt.
5. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată.
6. Așază zmeura uniform deasupra și apasă ușor.
7. Coace la 180°C timp de 35–40 de minute.
8. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o porționa.