Introducere
Uneori, cele mai simple ingrediente ascund cele mai mari minuni culinare. Această rețetă este un exemplu perfect: sunt suficiente trei mere, trei ouă și un pahar de lapte pentru a crea un tort de mere delicat și care se topește în gură. Este o opțiune rapidă și versatilă pentru micul dejun, ceaiul de după-amiază sau ca desert alături de cafea și nu necesită o pregătire complicată sau o listă lungă de ingrediente.

Ingrediente:

3 mere medii (de preferat ușor acre, precum Grey Renetta sau Jonagold)

3 ouă

250 ml lapte

250 ml făină albă tip 00

2 linguri de zahăr (sau după gust)

1 linguriță praf de copt

1 linguriță scorțișoară (opțional)

unt sau ulei pentru ungerea tăvii

zahăr pudră pentru presărat (opțional)