15 PÂINI FESTIVE PUFOASE… Fiecare mai frumoasă și mai gustoasă decât cealaltă… Moi ca un suflet, se desfac în fire…

REȚETA 1 – PÂINE PUFOASĂ FESTIVĂ

Foarte gustoasă și moale, se desface în fire…
Ingrediente necesare:

• 250 ml lapte cald
• 150 ml apă caldă
• 30 g drojdie proaspătă
• 5 g zahăr
• 3 linguri ulei
• 1 lingură oțet
• 2 ouă (1 gălbenuș pentru uns)
• 2 linguri smântână fermentată
• 800 g făină
• 10 g sare
• 70 g unt pentru ungerea foilor

REȚETA 2 – PÂINE VESELĂ